Les damos a conocer nuestra nueva carta febrero/marzo 2011. esperamos que les interese y vengan a disfrutar de nuestros nuevos platos. un saludo para todos!!!
Carta de febrero-marzo 2011
Los Caprichos del Mercado
Cecina con aceite de oliva y pimienta 18,60 €
Croquetas de Ibérico 15,40 €
Bloc de foie caramelizado con pan de higos 17,60 €
Degustación de Fabada Asturiana 15,40 €
Quesos de pequeños agricultores + membrillo 19,80 €
Ensalada de Jamón de Pato con orejones 16,90 €
Revuelto de gambas y algas 14,60 €
Anchoas hechas en casa con queso y pimientos 17,60 €
Rocas de Parmesano con módena 11,99 €
El Pescado
Almejas en salsa marinera 16,00 €
Bacalao a la parrilla (con cebolla confitada) 26,00 €
Merluza de Llastres con refrito de ajitos y gambitas 26,40 €
La Carne
Muslo de pato Barberi con salsa trufada 17,60 €
Cochinillo confitado con base de patatas 25,30 €
Solomillo al foie y salsa de Oporto 23,80 €
Chuletillas de Cordero (salteadas con pimientos) 24,20 €
Guiso de Ternera Asturiana con patatinos 15,90 €
Paletilla de Lechazo asado al horno 26,00 €
Dulces Tentaciones de nuetsro Obrador
Leche frita con almendras, falso toffe y helado de vainilla 5,90 €
Arroz con Leche requemado 5,60 €
Tocinillo de Cielo con mousse de yogur y frambuesa 5,70 €
Pastel de Manzana al Calvados 5,70 €
Sopa de té Rojo con frutas y helados 5,90 €
Helado de turrón 5,90 €
Helado de yogur y melocotón 5,60 €
Helado de vainilla 5,60 €
IVA no incluido
Servicio de mesa, pan y aceite /pers: 3,20 €
